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楽天ブックス: 給食経営管理論実習 - 給食の運営の実際と給食。新版改訂給食経営管理論｜株式会社建帛社。71k3JAfzn1L.jpg。

商品説明

商品情報
三訂給食の運営: 栄養管理・経営管理 (Nブックス) | 長田早苗
著者名：豊瀬恵美子、加藤由美子

出版社名：学建書院
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発売日：2003年09月
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ISBN：9784762408595
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