51Mo0kYCxYL.jpg。イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ。イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術 | SAPORITA。
商品説明
イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ
ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
アメリカ作家 F.スコット・フィッツジェラルドの歴史ガイド
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。
商品情報
。Magic Tree House 31冊セット ワークブック付き。1851年、一家はフィレンツェに移住。オーケストラ 楽器 洋書 音楽 ミュージック クラッシック Orchestra。大学受験 参考書 A modern history Japan ペーパーバック。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。【中古】 Small Animal Emergency and Critical Care Medicine: Self-Assessment Color Review, Second Edition/CRC PR INC/Rebecca Kirby。アメリカ 広告 ポスター 洋書 American Poster デザイン 作品集。1911年90歳で死去。【中古】 Problems and Solutions on Solid State Physics, Relativity and Miscellaneous Topics/WORLD SCIENTIFIC PUB CO INC/Yung-Kuo Lim。【中古】 Investment Adviser Regulation in a Nutshell/THOMSON REUTERS/Jeffrey J. Haas。
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